わだまんサイエンスの機能性胡麻素材と胡麻の情報サイト

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胡麻を通じて、健康を科学する。香りと機能、個性ある胡麻をお届けします。

当社の業務内容についてご紹介します。 当社の機能性胡麻素材をご紹介します。 OEM企画製品についてご案内します。 機能性おやつマーク取得製品をご紹介します。 胡麻の健康効果、胡麻に関する疑問にお答えします。

Whats New !! 2024年10月9日

  • 「胡麻丸 〜金と黒〜」をアップしました。
  • 胡麻丸
  • 「どこが違う? ここが違う! ブラックローヤル(酵素分解ローヤルゼリー)」をアップしました。
  • 詳細はこちら
  • 胡麻おやつ研究会の発足について
  • 詳細はこちら
  • 「リグナンリッチ黒胡麻マイクロファイバー(F)を9月に上市します。
  • 詳細はこちら
  • 「取り扱い機能性素材にブラックローヤル」が加えられました。
  • 詳細はこちら
  • 「食薬区分改正でゴマ若葉(地上部)」が取り上げられました。
  • 紹介記事はこちら
  • 「2月3日の胡麻特集記事(健康産業新聞)」に掲載して頂きました。
  • 紹介記事はこちら
  • 「石鹸紹介の動画」をアップしました。
  • 詳細はこちら


2020年のお知らせ

  • 「ひとくち胡麻角パンフレット」をアップしました。
  • 詳細はこちら
  • 「リグナンマイクロプダー」ペットフード商品化
  • 健康産業新聞で紹介されました。
  • 紹介記事はこちら
  • You Tubeにて8月6日より動画限定公開 リグナン胡麻「ゴマソムリエ 胡麻カフェ勉強会」
  • 動画はこちら
  • You Tubeにて7月13日より動画限定公開「ゴマソムリエのミャンマーのリグナン胡麻と感動のバガン遺跡」
  • 動画はこちら
  • You Tubeにてペースト動画7月1日より限定公開
  • 動画はこちら
  • You Tubeにてマイクロパウダー→すでに限定公開
  • 動画はこちら
  • 「アマニ&セサミクランチ」が紹介されました。
  • 紹介記事はこちら
  • 「アマニ&セサミクランチ」のパンフレットご紹介。
  • パンフはこちら
  • 健康産業新聞に「金胡麻マイクロパウダー」の記事と広告が掲載されました。
  • 広告はこちら
  • 「リグナンカプセル」のデザインをリニューアルしました。
  • パンフはこちら
  • 「ミャンマーが育んだ驚異の黒胡麻リグナンリッチ黒胡麻の秘密」をアップしました
  • 詳細はこちら
  • 「リグナンリッチ黒胡麻」と「胡麻若葉」をアップしました
  • 詳細はこちら

お知らせ

2018年


2018.5.8
胡麻若葉の新製品 「ごま若葉を使った青汁」が発売されました。
2018.4.16
マクロビタイプの胡麻スナック「胡麻ふんわり揚げ」が新発売になりました。

2017年


2017.11.20
リグナン胡麻、ペーストを贅沢に使った商品「ちょこれーと胡麻板」をご紹介します。
胡麻たっぷり、手作り感一杯のチョコレートです。
「会社沿革 英語版」を作成しました。
2017.7.25
7月27日、「胡麻板」がテレビ番組(QVCテレビショッピング)で紹介されます。
あわせて7月発売の季節限定商品「のり胡麻板」をご紹介します。
2017.7.24
ヘルスビジネスマガジン(7月5日)に「胡麻若葉」の記事が掲載されました。
2017.5.30
株式会社雨風のブランドで米糀、塩糀とリグナン胡麻、金胡麻を配合した糀菓子が発売になりました。
2017.4.4
胡麻若葉のブランドロゴ「リグ菜」が決まりました。
(商標登録査定済)

2016年


2016.12.22
リグナン高含有 国産胡麻若葉 『リグ菜』 をご紹介します。
(健康産業新聞’16.12.7掲載
2016.9.13
日本食品科学工学会第63回大会(8月25〜27日) でゴマ草中機能性成分について発表しました。
2016.1.29
胡麻若葉で、ACE阻害活性が確認されました。

2015年


2015.12.24
リグンリッチ黒ごまを使用した 「胡麻板」が株式会社自然共生より新発売されました。
2015.11.5
「日本ゴマ科学会30周年記念誌」に胡麻若葉についての寄稿文が掲載されました。
 → 詳細はこちら(外部サイト)
2015.9.5
日本食品科学工学会第62回大会(8月28日開催) で胡麻若葉の抗糖化性等について発表いたしました。
2015.8.24
「健康産業新聞」8月19日号の「青汁特集」 に胡麻若葉末についての 記事が 掲載されました。
2015.8.3
「フードスタイル21」8月号の「研究最前線」 日本大学生物資源科学部 松藤准教授の記事が 掲載されました。
2015.7.9
胡麻若葉がヘルスビジネスマガジン2015年7月1日号青汁特集に掲載されました。
2015.6.24
キノコキトサン&ココナッツのチョコレート 「キトココショコラ」
株式会社ベラフィーノより新発売されました。
2015.5.11
胡麻若葉の新製品 「青汁道楽ごま若葉」が発売されました。
 → ショッピングサイトへリンク(外部サイト)
2015.5.7
食品業界誌「New Food Industry」2015年5月号(Vol.57 No.5)に
「高リグナン含有『リグナンリッチ黒ごま®』の素材紹介 − 焙煎油の抗酸化性とマイクロパウダーの香り分析 −」が掲載されました。
 → 詳細はこちら(外部サイト)
2015.4.24
富山の豆のちから 「胡麻と玄米クランチ」が発売されました。


会社情報

リグナン胡麻のご紹介


機能性胡麻素材について

胡麻若葉のご紹介


OEM企画製品について

発酵胡麻のご紹介


胡麻の健康効果

開発担当者の写真日記



外部リンク



ゴマソムリエのミャンマーのリグナン胡麻と感動のバガン遺跡


リグナン胡麻 「ゴマソムリエ 胡麻カフェ勉強会」

ひとくち胡麻角

リグナンオイルを使用した石鹸

胡麻若葉 アクテオシド編